סלאם מומבאי

2 מאי 2016

צבעים, ריחות וטעמים שתמצאו רק בהודו: הרחקנו עד מומבאי, העיר הגדולה במדינה והשער לתת-היבשת המכשפת

רובע קולבה (Colaba)
הרובע המתויר ביותר במומבאי ובו כל המונומנטים החשובים של העיר. כדאי להתחיל בבזאר המפורסם בקצת שופינג של תכשיטים, בגדים ושלל הפתעות ומשם להמשיך ברגל לעבר הים, לראות את שער הודו ולסור למלון טאג׳ מאהאל המפואר, לכוס תה באווירה יוקרתית. באזור חנויות עיצוב וכלי בית, ונחמד להסתובב וללכת לאיבוד ברובע שמאופיין בבנייה בריטית מרהיבה.

רובע קולבה

רובע קולבה

Crawford Market
השוק הסיטונאי הגדול של מומבאי הוא חוויה של צבעים, ריחות וטעמים. לשוק שני חלקים עיקריים: במבנה ישן ויפה נמצא שוק אוכל, ובו שוקולד, ממתקים, תבלינים, פירות וירקות, ומצדו האחר של הכביש כל רחוב מתמחה בסחורה אחרת – בדים, אריזות וניירות, כלי כתיבה, תאורה, פרחים וכו׳.
Dhobi Talao, Fort, Mumbai

Crawford Market

Dadar Flower Market
ביציאה המערבית מתחנת הרכבת Dadar, שוק פרחים סיטונאי. מומלץ להגיע בשעות הבוקר כדי ליהנות מהמגוון הרחב של הפרחים הטריים, מן הריח, הצבע והאנשים. שזירת הפרחים של המקומיים היא אמנות בפני עצמה. לא לפספס.

Grant Road Market
רחוב עמוס משני צדיו בדוכני אוכל מיוחדים, פירות ירקות תבלינים, דוכני בדים וחנויות אלקטרוניקה. לא לשכוח לקנות אננס מקולף ולאכול!
Jalbhai Ln, Girgaon, Mumbai

Grant Road Market

Le15 Cafe
בית קפה בסגנון צרפתי שנפתח ברובע התיירותי קולבה, המשך לרשת הקונדיטוריות המצליחה בעיר Le15 Patisserie. תפריט עשיר ומוקפד לצד ויטרינת מתוקים ענקית מלאה במקרון קאפקייקס ועוגות שונות: להרגיש פריז בהודו.
Shop No. 18, Lansdowne House, MB Marg, Near Apollo Hotel, Opposite Lings Pavillion, Colaba, Mumbai

Le15 Cafe

Dhobi Ghat
אל המכבסה הגדולה של מומבאי מגיעות מדי יום טונות של כביסה מרחבי העיר, וכ-5,000 משפחות מכבסות ומייבשות הכל באופן ידני. כאן תקבלו חוויה אמיתית של החיים בעיר. מומלץ לבקר עם מדריך. נקודת תצפית טובה על כל המקום נמצאת בתחנת הרכבת Mahalaxmi.
Dhobi Ghat, Shanti Nagar, Lower Parel, Mumbai

Dhobi Ghat

Cafe Madras
בית קפה הודי אותנטי המגיש מאכלים וארוחות בוקר מדרום הודו במחירים מצחיקים. חובה לנסות את הדוֹסָה – קרפ מלוח וטעים, את האידלי – מעין לחמניות אורז, את הוואדה המטוגן, ואת קפה הפילטר המצוין.
No. 38-B, Ground Floor, Kamakshi Building, Bhaudaji Road, Kings Circle, Matunga, Mumbai

Cafe Madras

Bombay Salads
לאלו המחפשים קצת בריאות וירקות טריים, ב”סלטי בומביי” בשכונת בנדרה הנחמדה תוכלו להרכיב ולאכול סלטים טריים ומושקעים ולשתות ממבחר גדול של מיצים סחוטים ושייקים, כשהעיצוב המקסים ישרה עליכם אווירה נינוחה.
16th Rd, Pali Village, Bandra West, Mumbai

Bombay Salads

Hotel Harbour View
ברובע קולבה, נקודת התרעננות טובה היא במסעדה על גג מלון Harbour View, המשקיפה על הים והסירות. בשעות אחר הצהריים הנוף יפהפה ואפשר ליהנות מבירה קרה או לאסי יוגורט צונן ונשנוש בצד.
25 Kerawalla Chambers, Opp. Radio Club, Apollo Bunder, Colaba Mumbai,

Hotel Harbour View

Siddhivinayak Temple
מהמפורסמים והעמוסים במקדשי מומבאי. אף שכל הסלבז באים להתפלל שם, המקום מציע חוויה אותנטית וצבעונית במיוחד.
SK Bole Marg, Prabhadevi, Mumbai

Siddhivinayak Temple

צילום: דניאל שכטר
למדריך ב-Redesign

סלאם מומבאי

צבעים, ריחות וטעמים שתמצאו רק בהודו: הרחקנו עד מומבאי, העיר הגדולה במדינה והשער לתת-היבשת המכשפת

מה זה עיצוב נורדי?

בוהו שיק: הטרנד שאף פעם לא יוצא מהאופנה

מטבח אפור – הצבע המושלם למטבח שלכם