מנוחה ונחלה

16 ספטמבר 2015

שיטוט במדרחוב נחלת בנימין בתל אביב מזמן חוויה אקלקטית וצבעונית: יריד האמנים, סוחרי הבדים, פנינים אדריכליות, קרבה לשוק הכרמל וגם אופציות קולינריות לא מעטות. קבלו את ההמלצות שלנו לשישה מקומות שכדאי לעצור בהם, מארוחת גורמה ועד לחם הביתה

תענוג בצלחת: הבסטה
הקרבה אל השוק מהווה השראה לתפריט המסעדה, שמשתנה מדי יום, ולשימוש בחומרי גלם משובחים וטריים. זה המקום להתענג על מנות שמנמנות ומפנקות ויינות שנבחרו אחד אחד, ללא גינונים מיותרים, על המדרכה. ב-2012 אף הוכתרה הבסטה על ידי המגזין האמריקאי ניוזוויק לאחת מ-101 המסעדות ששווה לבקר בהן בעולם!
השומר 4, תל אביב. א’–ה’ 12:00–00:00 ו’ 8:30–00:00 שבת 12:00–17:00

פשטות כובשת: שפר
בית קפה שכונתי ומקום מפלט מהמולת השוק והמדרחוב. כאן מסבירים פנים לכולם: לבאים עמוסים מהשוק, למשפחות עם ילדים, לבעלי הלפטופים ולכלבים. בתפריט המגוון ארוחות בוקר וסלטים טריים, תבשילים ויופי של צ’יפס.
שפר 10, תל אביב. א’–ה’ 07:00–00:00 ו’ 07:00–16:00


בגלל הארומה: קפה בשוק
בטבורו של שוק הכרמל ניצבה עוד משנות ה-30 חנות הקפה של שטרן. לפני כמה שנים התחלפו הבעלים והמקום זכה לשם חדש – “קפה בשוק”. זוהי תחנת הריענון המושלמת לחובבי קפה – לשתות בעמידה או לקחת לדרך, עם קירות מרוצפים בתערובות השונות, אביזרים שונים למכירה וריח תמידי ומשכר של קפה שזה עתה נטחן.
הכרמל 33, שוק הכרמל, תל אביב. א’-ה’ 18:00-07:00 ו’ 15:00-07:00


להרגיש בצ’יינה טאון: דים סאם בפינה
סלסילת האידוי המהבילה שבפינת הרחוב, שבה מבחר דים סאם מפתה, תגרום לכם להתבלבל ולהרגיש לרגע במקום אחר. אם אוכל אסייתי הוא כוס הסאקה שלכם, לאורך השוק תוכלו ליהנות ממגוון פנינים ממטבח זה וכן להצטייד במרכיבים בחנויות ובדוכנים המתמחים (פפאיה ירוקה, מישהו?). קחו לדרך מדגם מייצג, ותתמכרו.
השומר 1, שוק הכרמל, תל אביב , א’-ה’ 18:00-07:00 ו’ 15:00-07:00



להרגיש בבית: המטבחון
מסעדה ביתית ותיקה שתמיד עושה את העבודה ומגישה אוכל ביתי ומנחם. התפריט שופע קלאסיקות: מקוסקוס צמחוני ובשרי, ממולאים, תבשילי קציצות ומג’דרה, ועד מרקים עשירים בחורף, שיכולים להיות ארוחה שלמה. לא לדלג על החמין שמוגש רק בשבת ועל סלט הסלק הרענן, שהפך לסימן ההיכר של המקום.
רבי עקיבא 18, תל אביב א’–ו’ 08:00–01:00, שבת 9:00–1:00


טרי וחם: לחמים
על מאפיית לחמים והמהפכה שעשתה בתרבות צריכת הלחם לא צריך להכביר מילים: המגוון, הטריות והאיכות שמזוהה עם לחמים קנתה לה קהילת לקוחות אדוקה. מסניף האם ברחוב החשמונאים מגיעים לכאן משלוחים טריים מדי כמה שעות, ובהם המיטב המוכר של לחמים, לחמניות, פוקצ’ות ועוגות.
הכרמל 11 (פינת רמב”ם)
א’–ה’ 07:30–19:00 ו’ 06:30–15:00


למדריך נחלת בנימין המלא לחצו
צילום: דניאל שכטר