מטבחים מעוצבים לשנת 2024: באיזה טעם תרצו את המטבח שלכם?

5 יולי 2022

היום כבר ברור שהמטבח הוא מזמן לא חדר אשר נועד לבישול ואכילה גרידא, אלא לא פחות להעשרה ושדרוג חווית האכילה והבישול. למרבה המזל, טכנולוגיות חדשות וחומרים מתקדמים מאפשרים להפוך את חלל האוכל של הבית למרחב המעניק חוויית בישול וחוויית אכילה יוצאות דופן. אומנם מטבחים מעוצבים ידועים בעיצוב המתקדם שלהם, אולם עיצוב מוצלח לא מתבטא רק באסתטיקה נעימה לעין, אלא גם בתכנון נכון המאפשר יצירת מרחב שהוא יעיל לא פחות משהוא יפה. עם זאת, ההחלטה יכולה להיות מבלבלת. לכן, אספנו את המאפיינים העיקריים של סגנונות מובילים למטבח, כך שכל בחירה שתעשו, תעשו בטעם טוב.

אדריכלית ומעצבת פנים: אפרת וינרב we architects | צלם: איתי בנית סטיילינג מאיה לבנת הרוש

לא נשאר מאחור: קסם המטבח המודרני במטבחים מעוצבים

מטבחים מעוצבים מודרניים הם בחירה פופולרית בבתים רבים, ולא בכדי. המראה הנקי, המהודק והמוקפד הפך לעיצוב טרנדי ולוהט אשר מתאים את עצמו לרוח התקופה. מטבח בסגנון מודרני יכלול בתוכו שימוש בחומרים מבריקים וסגנון הריהוט יהיה מינימליסטי ונקי לעומת מטבח בסגנון כפרי, המתאפיין בעושר קישוטים נוסטלגיים. מטבח בסגנון מודרני מושפע בין היתר מהסגנון התעשייתי והנורבגי, ובמבט ראשון (ושני) ניתן מיד להבחין בסימטריה האסתטית והדיוק שנשקפים מכל פינה בחדר. מטבח בארי למשל הוא מטבח מודרני מינימליסטי, במראה יוקרתי ועכשווי. חזית הזכוכית הצבעונית והמבריקה עוטפת את ארונות המטבח בחלל ומעניקה למרחב ניצוץ של פאר, גם אם תבחרו לאכול בו פיצה לארוחת הערב. כמו כן, חיפוי הארונות בדרך כלל יהיה קל לניקוי, מה שמהווה יתרון בבית עם ילדים.

מעצב פנים: גרשון צור | צלם: עודד סמדר

נוסטלגיית מטבחים מעוצבים בסגנון 2023: המטבח הכפרי מחמם את הבית

עם כל הכבוד למודרנה, הסגנון הנוצץ לא מתאים לכולם. הבשורה הטובה היא: מטבחים כפריים כאן כדי לתת קונטרה. ובכל זאת, על אף שמטבחים כפריים מתאפיינים בחמימות, פשטות ושימוש נרחב בחומרים טבעיים – דגמים מסוימים מציעים חוויה כפרית איכותית ומעוצבת ברמה הגבוהה ביותר. מטבח כפרי לרוב יהיה עשוי עץ מלא בגימור חלק או מעוטר, ידיות בולטות ושיש טבעי. עם זאת, היום, הודות לטכנולוגיות חדשניות, אין צורך לקחת משכנתה כדי להשיג מטבח שמשרה אווירה כפרית, כיוון שקיימים חומרים המחקים את המקור בצורה יוצאת דופן. דגם סייפן למשל מציע מטבח מעוצב במראה וינטג’ עם דלתות בחיפוי פורניר איכותי ומסגרות מעוטרות עשויות עץ מלא. עם מטבח כזה, תוכלו ליהנות מחוויה כפרית גם בלב העיר.

מעצבת פנים: לירז בוקעי | צלמת: שירן כרמל

מעצבת פנים: ורד גרניט | צלם: יואב פלד

הסגנון האקלקטי: למה או-או אם אפשר גם וגם במטבחים מעוצבים?

היום, כמו בתחומים רבים אחרים, גם בעיצוב מטבחים ניתן לשלב כמה תחומים לכדי תחום חדש. כזה בדיוק הוא המטבח האקלקטי. סגנון המטבח הזה הוא תוצר פיתוח בתחום עיצוב המטבחים בשנים האחרונות, ונועד למשפחות שמתחברות לפשטות שיש במטבח הכפרי מחד, אשר לא רוצות לוותר על האסתטיקה הנקייה והמינימליסטית שיש במטבח המודרני מאידך. מטבח מעוצב בסגנון אקלקטי יכיל בתוכו אלמנטים האופייניים לסגנון הכפרי כמו שילוב מגוון חומרים טבעיים (למשל, משטח עבודה עשוי עץ, או תאורה המשלבת בתוכה חומרים טבעיים כמו ברזל או זכוכית), לצד אלמנטים האופייניים לסגנון המודרני, כמו ארונות בגימור חלק, אי במרכז המטבח ואסתטיקה הדוקה, נקייה, ומהוקצעת אשר חפה מקישוטים ועיטורים.

כך או כך, בין אם תבחרו לעצב מטבח אקלקטי, מודרני או כפרי, כללי העיצוב הבסיסיים נשמרים בכל אחד מהמקרים: הקפידו על שילוב צבעים נכון, איזון האור הטבעי והמלאכותי בתאורת החדר וריווח מספק בין האלמנטים השונים במטבח אשר יאפשר מעבר נוח וחלק בין אזורי המטבח השונים. כמו כן, זכרו שבסופו של דבר המטבח אמור לשרת אתכם ולא אתם את המטבח, ותכננו אותו ככה שיענה על צרכי המשפחה הייחודיים שלכם.

מעצבת פנים: חגית לונדנר | צלמת: גלית דויטש

מעצבת פנים: יקירה בן אפרים | צלם: עידן גור

מעצבת פנים: ליבנת כהן מרין | צלם: עודד סמדר

————————–

תמונה ראשית –  מעצבי פנים: לורוס אדריכלים | צלם: יואב פלד